Αλεύρι Κριθής Ολικής Άλεσης bio “Αγρόκτημα Αντωνόπουλου” 1κιλ

Διατροφικές Ιδιότητες

Αλεύρι κριθαριού ολικής άλεσης, από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Το κριθάρι (Hordeumvulgare) είναι ένας δημητριακός καρπός και αποτελεί

ένα από τα πρώτα δημητριακά που καλλιέργησε ο άνθρωπος.

Οι β-γλυκάνες που περιέχει βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης

και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού

και ισορροπημένου διαιτολογίου.

Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη, έχει υψηλή

περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία

του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους και είναι

επίσης υψηλή πηγή πρωτεΐνης.

Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3

Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου,

φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου.

Συστατικά:

Αλεύρι κριθαριού ολικής άλεσης.

Χρήση

Δοκιμάστε το για την παρασκευή κριτσινιών, παξιμαδιών, κριθαροκούλουρων,

μπισκότων, ψωμιού, κέικ, σε κρέπες και γενικά σε οποιαδήποτε γλυκιά ή αλμυρή ζύμη.

Διατροφικός πίνακας ανά 100 γρ:

Ενέργεια  1484kj/354kcal

Υδατάνθρακες 71,4g

-εκ των οποίων σάκχαρα 0,6g

Λιπάρα 1,8g

-εκ των οποίων κορεσμένα 0,2g

Πρωτεΐνες 13g

Εδώδιμες Ίνες 17,5g

Αλάτι 0

Βιολογικό Προϊόν

* Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε γιατροί. Οι πληροφορίες που αναγράφονται στην ιστοσελίδα μας, έχουν απλό ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον γιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.
** Συνιστούμε να διαβάζετε πάντα τα συστατικά των προϊόντων από την συσκευασία τους, πριν προχωρήσετε στην χρήση τους, στην περίπτωση που τα δεδομένα δεν έχουν επικαιροποιηθεί στην ιστοσελίδα μας.