Κεχρί bio “Αγρόκτημα Αντωνόπουλου” 250γρ

Διατροφικές ιδιότητες

Κεχρί από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας,

Το κεχρί είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό και ανήκει στην

οικογένεια των ψευδοδημητριακών.

Στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου,

ενδέχεται να συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και στη

διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα, συστήνεται για τον έλεγχο

και την πρόληψη του διαβήτη.

Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή

λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους.

Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, ασβεστίου και σιδήρου,

βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B3, Β6 και Β9.

Πλούσια πηγή ασβεστίου και σιδήρου, δεν περιέχει γλουτένη.

Το αγρόκτημα Αντωνόπουλου έχει επαναφέρει στην αγορά,

κατανάλωση παλαιά είδη, ντόπιων σιτηρών (που κινδυνεύουν

από γενετική διάβρωση ή εξαφάνιση), καθώς,και τροφών με

υψηλή διατροφική αξία και βέλτιστη συμβατότητα με τον οργανισμό. 

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Χρήση

Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του ρυζιού, ως γαρνιτούρα με ψάρι

ή κρέας, γεμιστές πιπεριές με κεχρί, σπανακοκεχρί, κεχρί με λαχανικά.

Μέσα σε σούπες, σε σαλάτες, συνδύαστε βρασμένο κεχρί με γιαούρτι,

μέλι, σταφίδες και ξηρούς καρπούς.

Τοποθετούμε μια κούπα κεχρί με 2 κούπες αλατισμένο νερό (αναλογία 1:2)

σε μια κατσαρόλα  και το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι

να απορροφήσει όλο το νερό του (περίπου 10 λεπτά).

Διατροφικός πίνακας ανά 100 γρ:

Ενέργεια  1562 kJ / 372 Kcal

Υδατάνθρακες 73g

-εκ των οποίων σάκχαρα 0,5g

Πρωτεΐνες 12g

Λιπάρα 4g

-εκ των οποίων 0,7g

Φυτικές ίνες 9g

Αλάτι 0g

Βιολογικό Προϊόν

* Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε γιατροί. Οι πληροφορίες που αναγράφονται στην ιστοσελίδα μας, έχουν απλό ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον γιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.
** Συνιστούμε να διαβάζετε πάντα τα συστατικά των προϊόντων από την συσκευασία τους, πριν προχωρήσετε στην χρήση τους, στην περίπτωση που τα δεδομένα δεν έχουν επικαιροποιηθεί στην ιστοσελίδα μας.