Κρεμμύδι Flakes χύμα

Διατροφικές ιδιότητες

Το κρεμμύδι είναι γνωστό για τη χρήση του στη μαγειρική,

φημίζεται όμως και για τις  δυναμωτικές του ιδιότητες.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και Β6 πρωτεΐνες, φυτικές ίνες,

φολικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και χρώμιο.

Περιέχει φυτοχημικές ουσίες, οι οποίες είναι υπεύθυνες

για τη χαρακτηριστική μυρωδιά του, αλλά και για τις

αντιμικροβιακές και αντικαρκινικές του ιδιότητες.

Το αποξηραμένο κρεμμύδι, είναι μια εύχρηστη και βολική λύση

για να δώσετε γεύση και άρωμα στα φαγητά σας,

μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί του φρέσκου,

σε όλες τις συνταγές μαγειρικής που το απαιτούν.

Χρήση

Ταιριάζει με μοσχαρίσιο κρέας, κοτόπουλο, ψητό χοιρινό,

σάλτσες και ζωμούς, όσπρια, μπιφτέκια και κεφτεδάκια.

Μισό κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κρεμμύδι

ισούται με 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​κρεμμύδι.