Κρίταμο σε Άλμη Biosamos 150γρ

Διατροφικές ιδιότητες

Βιολογικό Κρίταμο από το αγρόκτημα Biosamos

στο Καρλόβασι της Σάμου. 

Η μοναδική νοστιμιά του θα σας συναρπάσει!

Το κρίταμο ή κρίθαμο πήρε το όνομά του από τους αρχαίους

Έλληνες οι οποίοι,θέλοντας να δείξουν την ομοιότητα που έχουν

οι σπόροι του φυτού με το κριθάρι, το ονόμασαν «κρίθμον».

Ακόμη και σήμερα, όπως και στην αρχαία Ελληνική κουζίνα,

το κρίταμο σερβίρεται στις παραθαλάσσιες περιοχές,

συνήθως με το όνομα «αρμύρα».

Συστατικά: 

Κρίταμο*, νερό, ξύδι* από κρασί μοσχάτο, αλάτι, σκόρδο*
 

Χρήση

Με πλούσια αρωματική και αλατισμένη γεύση, το κρίταμο

σερβίρεται παραδοσιακά  με ελαιόλαδο και λεμόνι.

Θεωρείται ο ιδανικός μεζές για το ούζο και το τσίπουρο,

χαρίζει ιδιαίτερη νοστιμιά στην χωριάτικη, την πατατοσαλάτα

και την ομελέτα, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί

επίσης ως βάση για την παρασκευή διαφόρων εδεσμάτων.   

Συνοδεύει αλοιφές, όπως σκορδαλιά ή ταραμοσαλάτα,

ενώ δένει καταπληκτικά με το τζατζίκι.

Ένας πιο περίτεχνος τρόπος να το απολαύσετε είναι

αν ανακατέψετε το κρίταμο με βρασμένο ρύζι και ρεβίθια,

φακές ή φασόλια, γαρνίρετε με μαριναρισμένο γαύρο

και σερβίρετε ως κρύα σαλάτα.

* Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε γιατροί. Οι πληροφορίες που αναγράφονται στην ιστοσελίδα μας, έχουν απλό ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον γιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.
** Συνιστούμε να διαβάζετε πάντα τα συστατικά των προϊόντων από την συσκευασία τους, πριν προχωρήσετε στην χρήση τους, στην περίπτωση που τα δεδομένα δεν έχουν επικαιροποιηθεί στην ιστοσελίδα μας.