Κριθάρι Αποφλοιωμένο bio “Αγρόκτημα Αντωνόπουλου” 500γρ

Διατροφικές Ιδιότητες

Το κριθάρι περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, χρώμιο, κάλιο, σίδηρο,

ασβέστιο, ψευδάργυρο, και φώσφορο, βιταμίνες D, A, PP, ομάδες Β, πολλές πρωτεΐνες.

Παρέχει υψηλές ποσότητες τοκοτριενολών, που αποτελούν τη «σούπερ» μορφή

της βιταμίνης Ε, ενώ είναι πλούσιο και σε βιταμίνη C.

Προστατεύει από τον καρκίνο, επειδή η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες

βοηθά στην ταχύτερη διέλευση της τροφής από το πεπτικό σύστημα και επειδή αποτελεί

καλή πηγή του αντιοξειδωτικού σεληνίου, που φαίνεται ότι ελαττώνει σημαντικά

τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.

Είναι μια καλή πηγή νιασίνης, βιταμίνης του συμπλέγματος Β (B3) με καρδιοπροστατευτική δράση.

Το αγρόκτημα Αντωνόπουλου έχει επαναφέρει στην αγορά, κατανάλωση παλαιά είδη

ντόπιων σιτηρών (που κινδυνεύουν από γενετική διάβρωση ή εξαφάνιση), καθώς

και τροφών με υψηλή διατροφική αξία και βέλτιστη συμβατότητα με τον οργανισμό. 

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Ιδανικό για φύτρες και μαγείρεμα.

Συστατικά:

Βιολογικοί σπόροι κριθαριού.

Χρήση

Το βράζουμε όπως το σιτάρι ή το ρύζι, μπορούμε να φτιάξουμε

με αυτό νόστιμες σούπες αντικαθιστώντας το ρύζι ή να το βάλουμε

στις σαλάτες και σε γεμιστά.

Διατροφικός πίνακας ανά 100 γρ:

Ενέργεια  1480 kj / 353 Kcal

Υδατάνθρακες 71g

-εκ των οποίων σάκχαρα 0,3g

Πρωτεΐνες 12,8g

Λιπάρα 1,7g

-εκ των οποίων 0,2g

Φυτικές ίνες 2,9g

Αλάτι 0g

Βιολογικό Προϊόν

* Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε γιατροί. Οι πληροφορίες που αναγράφονται στην ιστοσελίδα μας, έχουν απλό ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον γιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.
** Συνιστούμε να διαβάζετε πάντα τα συστατικά των προϊόντων από την συσκευασία τους, πριν προχωρήσετε στην χρήση τους, στην περίπτωση που τα δεδομένα δεν έχουν επικαιροποιηθεί στην ιστοσελίδα μας.