Νιφάδες Κινόα bio 250γρ

Διατροφικές Ιδιότητες

Η κινόα αποτελεί ένα θρεπτικό δημητριακό, το οποίο περιέχει τόσο υδατάνθρακες όσο και πρωτεΐνες.

Περιέχει επαρκείς ποσότητες από όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και για το λόγο αυτό χαρακτηρίζεται

ως πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης σαν αυτή του κρέατος.

Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος.

Επιπλέον, περιέχει μία ποικιλία βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.

Πιο συγκεκριμένα, αποτελεί σημαντική πηγή φυτικής πηγής σιδήρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, 

φωσφόρου και μαγγάνιου.

Επιπλέον, αποτελεί σημαντική πηγή φυλλικού οξέος. περιέχει ποικιλία αντιοξειδωτικών και πιο συγκεκριμένα,

τα φλαβονοειδή κερσετίνη και καμφερόλη.

Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (52), κάτι που της δίνει τη δυνατότητα να αποτελεί μία ακόμα επιλογή

για άτομα που έχουν σακχαρώδη διαβήτη.

Η κινόα από τη φύση της είναι ελεύθερη γλουτένης, γεγονός που την καθιστά ασφαλή για όσα άτομα έχουν

δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη), είτε ευαισθησία στη γλουτένη.

Μπορεί να αντικαταστήσει τα δημητριακά σε μία δίαιτα ελεύθερη γλουτένης και ταυτόχρονα να την εμπλουτίσει

σε θρεπτικά συστατικά.

Χρήση

Μπορεί να γίνει βάση για porridge και να απογειωθεί η γεύση της,

προσθέτοντας έξτρα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή γιαούρτι.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:

Ενέργεια: 1460kj/350kcal

Πρωτεϊνες: 14,2γρ.

Υδατάνθρακες: 59,8γρ.

Λίπη: 5,7γρ.

Βιολογικό Προϊόν

* Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε γιατροί. Οι πληροφορίες που αναγράφονται στην ιστοσελίδα μας, έχουν απλό ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον γιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.
** Συνιστούμε να διαβάζετε πάντα τα συστατικά των προϊόντων από την συσκευασία τους, πριν προχωρήσετε στην χρήση τους, στην περίπτωση που τα δεδομένα δεν έχουν επικαιροποιηθεί στην ιστοσελίδα μας.