Πιπερίτσες Καυτερές χύμα

Διατροφικές ιδιότητες 

Οι καυτερές πιπεριές περιέχουν αντιοξειδωτικά,

που θωρακίζουν τον οργανισμό και τον αποτοξινώνουν.

Περιέχουν κάλιο, φυτικές  ίνες και βιταμίνες Α, Β6 και Ε.

Η καψαϊκίνη που περιέχουν μπορεί να μειώσει

την υψηλή αρτηριακή πίεση. 

Βοηθάνε στην ενίσχυση της άμυνας του στομάχου κατά

των λοιμώξεων και στην αύξηση της πεπτικής παραγωγής υγρών.

Η καψαϊκίνη μπορεί να αυξήσει σε μικρό βαθμό το μεταβολισμό,

ενώ παράλληλα μπορεί να αυξήσει και το αίσθημα κορεσμού,

μειώνοντας την όρεξη. 

Χρήση

Δίνει καυτερή γεύση σε σούπες, σάλτσες,

όσπρια,τουρσιά και φαγητά κατσαρόλας.