Θρούμπι χύμα

Διατροφικές ιδιότητες

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού,

ήταν γνωστές από την αρχαιότητα.

Δρα ως αφέψημα για τον πονόλαιμο, το βήχα,

τον πονόδοντο και τις πληγές στο στόμα.

Βοηθάει παρά πολύ σε πεπτικά προβλήματα,

κολικούς και σε αέρια του στομάχου.

Είναι αντιμυκητικό, αποχρεμπτικό, διουρητικό

και αφροδισιακό είναι σπασμολυτικό,

καταπραΰνει τις νευροπάθειες, τις κρίσεις άσθματος,

ενώ διώχνει την αϋπνία. 

Χρήση

Ως αφέψημα:

Ρίχνουμε έως 3 κουταλάκια του τσαγιού ξηρό βότανο,

σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό  και το σκεπάζουμε για 10 έως 15 λεπτά.

Σουρώνουμε και πίνουμε έως τρεις φορές την ημέρα.

Στην μαγειρική:

Συνδυάζεται με ψητά κρέατα, όσπρια, μαρινάδες,

σάλτσες, ομελέτες, άσπρα τυριά, σαλάτες,

νερόβραστα χλωρά κουκιά και ωμά λαχανικά.

Αρωματίζουμε με αυτό ξύδι και ελιές θρούμπες.