Τζίντζερ Τριμμένο bio χύμα

Διατροφικές ιδιότητες

Το τζίντζερ ή πιπερόριζα, προσθέτει στα φαγητά πικάντικο

άρωμα και μια γλυκιά και παράλληλα πιπεράτη γεύση. 

Έχει σημαντικές θεραπευτικές  και προληπτικές ιδιότητες.

Το τζίντζερ είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βοηθά,

στην αποβολή των βλαβερών χημικών ουσιών,

που παράγει το σώμα μας όταν είμαστε σε

καταστάσεις άγχους, στρες και πίεσης. 

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτελεί

ασπίδα προστασίας, ενάντια στο κοινό κρυολόγημα

και τη γρίπη, όπως και από την επιδείνωση

όλων των συμπτωμάτων.

Σε συνδυασμό με τις σταφίδες, σε ένα ζεστό ρόφημα,

ρίχνει τον υψηλό πυρετό. 

Έρευνες έχουν δείξει, ότι ρίχνει τα επίπεδα

της χοληστερίνης και βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς.

Χρήση

Bάλτε σε ένα φλιτζάνι καυτό νερό, 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη ,

2-3 σταγόνες λεμόνι και 1 κουταλάκι μέλι.

Aφήστε το 3-4 λεπτά, σουρώστε το και πιείτε το. 

H πικάντικη  γεύση του νοστιμίζει φαγητά, σάλτσες, γλυκά,

ροφήματα και κοκτέιλ ποτών.

Mπορείτε να το καταναλώσετε ωμό, αλλά και μαγειρεμένο.