Η λέξη «ασκάδα», σε μία εξέλιξη της αρχαιοελληνικής λέξης «ισχάδα» που σημαίνει σύκα, απαντάται εδώ και πολλές δεκαετίες στην καθημερινή, τοπική διάλεκτο της Κύμης και αυτό για να περιγράψει το σχήμα που παίρνουν δύο αποξηραμένα ανοιχτά σύκα που συμπιέζονται και γίνονται ζευγάρι.

Τα σύκα περιέχουν, βιταμίνες Α, Ε, Κ, Β1 και Β2, μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, νάτριο και κάλιο, καθώς και φυτικές ίνες.

Είναι πολύ καλή πηγή καλίου, τα σύκα βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Η κατανάλωση σύκων οδηγεί στην πτώση των επιπέδων των τριγλυκερίδιων στο αίμα, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων.