Μέλι Πεύκο Εύβοιας 1κιλ

Διατροφικές ιδιότητες

Το μέλι Πεύκου, έχει πολύ υψηλή βιολογική και θρεπτική αξία. 

Πρόκειται για ένα πολύ πλούσιο μέλι σε φαινόλες όπως είναι το  πρωτοκατεχικό,

το καφεικό , το βανιλλικό οξύ και π-κουμαρικό οξύ.

Οι ουσίες αυτές του δίνουν μια ιδιαίτερα υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα,

κάτι που σημαίνει ότι προστατεύουν τα κύτταρά μας από την φθορά που προκαλούν

οι ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, το ελληνικό πευκόμελο έχει μεγάλη περιεκτικότητα

σε ιχνοστοιχεία όπως είναι το ασβέστιο και το μαγνήσιο.

Το ελληνικό πευκόμελο έχει δείξει δυνατή αντιβακτηριδιακή δράση απέναντι

σε ένα ευρύ φάσμα παθογόνων μικροοργανισμών.

Είναι πολύ πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό,

σε πρωτεΐνες και αμινοξέα, επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν ότι τα ιχνοστοιχεία

έχουν υψηλή αντισηπτική δράση.

Χρήση