Ρύζι Καστάνο Μεσολογγίου bio 500γρ

Διατροφικές Ιδιότητες

Το καστανό ρύζι αποτελεί άριστη πηγή υδατανθράκων

(αμυλόζη  αμυλοπηκτίνη) και φυτικών ινών.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, όπως βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β3,

βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ και βιταμίνη Ε. Περιέχει, επίσης,

σίδηρο, σελήνιο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο.

Αν και δίνει πρωτεΐνες χαμηλής βιολογικής αξίας, τα αμινοξέα

που παρέχει είναι πληρέστερα από τα αμινοξέα άλλων δημητριακών.

Αποτελεί άριστη πηγή σεληνίου και ψευδαργύρου ενισχύοντας

το ανοσοποιητικό και έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση.

Είναι φυσική πηγή φυτικών ινών, διευκολύνοντας την εντερική λειτουργία,

ενώ συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς λόγω της

περιεκτικότητας σε θειαμίνη (Β1). 

Για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος ή για όσους πάσχουν από διαβήτη,

το καστανό ρύζι μπορεί να αποδειχθεί ένας υγιεινός «σύμμαχος», λόγω

του χαμηλού γλυκαιμικού του δείκτη.  

Χωρίς συντηρητικά, χωρίς γλουτένη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

100% φυσικό προϊόν, vegan.

Συστατικά: 

Ρύζι* καστανό

Χρήση

Κατά μέσο όρο, ο χρόνος πλήρους ψησίματος του καστανού ρυζιού

είναι από 30 λεπτά μετά το βράσιμο του περιεχομένου της κατσαρόλας.

Χρησιμοποιήστε το ως συνοδευτικό σε κρέατα,

πουλερικά, στους κεφτέδες και σε γεμιστές τομάτες.

Για να συμπληρώσουμε το προφίλ των αμινοξέων και να

αυξήσουμε τη βιολογική αξία της πρωτεΐνης του ρυζιού,

το συνδυάζουμε με όσπρια, ρεβυθόρυζο ή φακόρυζο.

Διατροφική αξία ανά 100g:

* Σας ενημερώνουμε ότι δεν είμαστε γιατροί. Οι πληροφορίες που αναγράφονται στην ιστοσελίδα μας, έχουν απλό ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν την ιατρική επιστήμη. Συμβουλευτείτε πάντοτε τον γιατρό σας σε προβλήματα υγείας σας.
** Συνιστούμε να διαβάζετε πάντα τα συστατικά των προϊόντων από την συσκευασία τους, πριν προχωρήσετε στην χρήση τους, στην περίπτωση που τα δεδομένα δεν έχουν επικαιροποιηθεί στην ιστοσελίδα μας.